BOUCHER H/F

RH INTERIM recherche pour son client, un(e) Boucher(ère) H/F, pour un CDI au nord de l’île.

Vous aurez pour mission:
– Sélection des viandes,
– Préparation des commandes et conseils
– Veillez au respect des procédures et règles d’hygiène et de qualité (vérification des livraisons, suivis de la maturation des produits, etc.).
– Maîtrise du désossage – Monter le rayon de manière attractive en effectuant les rotations – Respecter les règles en matière d’hygiène et de sécurité
– Traiter les pertes et déchets – Contrôler des découpes (produit, prix de vente, qualité, poids, )
– Remplir le cahier de traçabilité

 

Profil recherché:

– Expérience de 2 ans minimum souhaitée – niveau d’études : BAC minimum

Seuls les candidats peuvent postuler à cette offre.
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